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  • 藍菲葡萄酒學院丨紅酒可以兌碳酸飲料嗎?

    時間:2019-09-16 作者:m.xzlong.cn 點擊: 214次

      適量地飲用紅酒對美容養顏、改善睡眠、預防心血管疾病都有好處,但是,有的人喝不慣紅酒本身的酸澀味,就喜歡在里面加碳酸飲料,覺得兌后的味道沒那么的濃厚,有的人則認為不能兌,會影響紅酒的口感,也會對身體健康有影響,那么,到底紅酒可以兌碳酸飲料嗎?下面一起來看看吧!
     


     

      往紅酒里兌碳酸飲料完全沒必要。在釀造葡萄酒的時候,葡萄汁本身是一種物質,加入碳酸飲料后,飲料中的物質無法融入紅酒中,這和往牛奶中加入鈣做成所謂“高鈣奶”一樣,是一種毫無必要的做法。另外,碳酸飲料中含有的二氧化碳對身體沒有好處,碳酸飲料在胃里放出的二氧化碳氣體,會迫使酒精很快進入小腸。小腸吸收酒精的速度,比胃要快得多。用飲料稀釋了的酒,酒精味道淡,反而讓人們忽視了自己是在飲酒,會出現越喝越多、越喝越醉的情況。

      往紅酒里兌碳酸飲料是錯誤喝法。專家指出原本制造干紅的目的,就是減少酒里的糖分含量,以達到不危害健康的目的,再往里面加入碳酸飲料將糖分加回來,這是一種錯誤的喝法。研究發現,每天飲用兩杯甚至更多的加糖飲料會使女性的腰圍增粗,并且增加其患心臟病和糖尿病的風險,所以,不贊同往紅酒里兌碳酸飲料的做法。

      總之,紅酒雖然好處多,但是,建議大家在喝的時候要注意不能過量,每日不超過300ml,也不可以兌碳酸飲料,這樣會導致發胖或者增加發病的風險,所以,要適量而止,否則就過猶不及啦!

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